Lo zimino di ceci è una ricetta della più antica tradizione genovese Un piatto povero (da questo potrebbe derivare la parola “zimino”), ma eccellente: i suoi pochi componenti, se ben… [Continua a leggere]
Tag: zimin di ceci
Una genovese in cucina
Lo zimino di ceci è una ricetta della più antica tradizione genovese Un piatto povero (da questo potrebbe derivare la parola “zimino”), ma eccellente: i suoi pochi componenti, se ben… [Continua a leggere]