(oggi non sprechiamo … l’acqua di cottura dei molluschi) Una recente gita a Napoli (viaggio bellissimo che racconto da un’altra parte) mi ha fatto conoscere questa squisita specialità: la pasta… [Continua a leggere]
Tag: vongole
Linguine con le vongole, carciofi e arancia, insieme formano un piatto buono, elegante e completo La stagione invernale ci regala una serie di ingredienti che non sempre si pensa di… [Continua a leggere]