Cavolo nero in padella con uvetta e frutta secca: un contorno che è anche un secondo piatto Il cavolo nero è annoverato tra i “super-food”, ovvero quei cibi così ricchi… [Continua a leggere]
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Volete preparare un dolce molto natalizio, ma memo noto del solito panettone? Il pandolce genovese non può mancare sulle tavole liguri, durante le feste di Natale Rispetto al panettone ha… [Continua a leggere]
Ho avuto un’ispirazione per questo piatto di pasta con sgombro, pinoli e pangrattato Mi sono ispirata a una ricetta di Stefan, il quale a sua volta aveva attinto da Bea… [Continua a leggere]
La pasta con le sarde è un super classico della cucina siciliana, e un super classico dell’estate. Grazie alla globalizzazione (pro e contro, lo so), ora si trova il finocchietto… [Continua a leggere]
Il cous cous di cavolfiore, così ben speziato, è una ricetta semplice che rende il cavolfiore gradito a tutti Il sapore particolare del cavolfiore non piace sempre, ma con questa… [Continua a leggere]