Proporre una frittata con i gambi di carciofo può sembrare un controsenso. Infatti suggerisco sempre di utilizzarli insieme al carciofo stesso. Certo, in alcuni piatti i gambi non sono bellissimi… [Continua a leggere]
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Il gateau di patate con salsiccia è un piatto gustosissimo. Semplice da preparare, perfetto come secondo o come piatto di rinforzo in una cena un po’ formale. Poi, le patate… [Continua a leggere]
La torta con avocado è il risultato di un esperimento: preparare una torta classica, usando l’avocado al posto del burro. Risultato ottimo! Il sapore dell’avocado è appena percepibile, la torta… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti! Come state? Avete cominciato a “pensare” al Natale? Che ne dite di preparare gustosi biscotti natalizi da regalare, e perfetti anche per decorare? La mia ricetta è… [Continua a leggere]
Halloween non è esattamente una festa che sento mia, quando si è incominciato a celebrarla in Italia, anche i miei figli erano troppo grandi per esserne coinvolti. Però i bambini… [Continua a leggere]
Buongiorno e buon Settembre! Io amo l’estate forse più di ogni altra stagione (forse, ognuna ha il suo bello), ma non c’è dubbio che sia la stagione più ricca per… [Continua a leggere]