La pasta e fagioli è un piatto “stagionalmente trasversale”, buono e confortante in inverno per la sua morbidezza di minestra calda, ma appetitosa e nutriente anche quando fa caldo, perché… [Continua a leggere]
Tag: take away
Le pere caramellate al vino rosso sono un fine pasto dolce e appagante per i golosi, leggero e dissetante per chi preferisce la frutta. Gli ingredienti per quattro persone: 6/8… [Continua a leggere]
Copiati da una ricetta originale per il Bimby, questi panini farciti alle olive si preparano facilmente anche artigianalmente. Sono ottimi, sia come spuntino che in accompagnamento del pasto. Gli ingredienti… [Continua a leggere]
La mousse di gorgonzola e noci (o nocciole) ha sempre molto successo: è un ottimo antipasto da proporre in ciotole individuali, o uno stuzzichino per l’aperitivo da raccogliere con grissini… [Continua a leggere]
L’insalata di pollo, avocado e pancetta croccante è una eccellente ricetta per preparare un piatto unico, o per riciclare eventuali avanzi di pollo. Gli ingredienti per le solite quattro persone:… [Continua a leggere]
E’ arrivato il momento di farvi il mio regalo di Natale Io adoro le meringhe, le trovo squisite in ogni occasione, e penso possano ben figurare anche nei menu delle… [Continua a leggere]