Buongiorno a tutti! Spero abbiate passato una bella e lunga estate. Da parte mia, non mi posso proprio lamentare, sotto ogni punto di vista, incluso quello gastronomico Vi do il… [Continua a leggere]
Tag: senza glutine
Cosa c’è di meglio, in estate, di un bel piatto di insalata? E se questa insalata fosse particolarmente gustosa, appetitosa, digestiva, stimolante? La scarola saporita in padella ha tutte queste… [Continua a leggere]
(oggi non sprechiamo .. i lamponi troppo maturi) Mi piace sperimentare, prendere spunti, mettere insieme sapori che penso possano trovare armonia tra di loro Siamo pienamente in primavera e il… [Continua a leggere]
Penso che sappiamo tutti quanto sia dannoso l’abuso di sale. Dannoso per la salute (alza la pressione) e per la linea (crea ritenzione idrica) Personalmente mi sono abbastanza abituata a… [Continua a leggere]
Questa è una ricetta semplice e veloce per preparare i carciofi gratinati in modo un po’ diverso dal solito (almeno per la mia esperienza) (oggi non sprechiamo … i carciofi… [Continua a leggere]
Per la festa degli innamorati, vi ripropongo un dolce che era piaciuto molto, con panna, meringa e marron glacé Ecco come l’ho preparato, con le quantità, visto la ricorrenza, per… [Continua a leggere]