I carciofi sono la mia verdura preferita Il re dei carciofi è il carciofo di Albenga, che va consumato crudo ed è così tenero che si scarta solo la spina,… [Continua a leggere]
Tag: ricette di stagione
Mi accorgo ora che ho mancato il solito appuntamento mensile con i prodotti di stagione In aprile non ho fatto il punto della situazione e me ne scuso Eccomi ora… [Continua a leggere]
Serve anche a me ricapitolare quali sono le verdure di stagione nel mese di marzo, il mese a cavallo fra l’autunno e la primavera Ancora è presto per abbandonare le… [Continua a leggere]