La primavera è arrivata, sul calendario e, forse, almeno qui nell’Italia settentrionale, anche di fatto (al Sud, invece, poveri, sono sotto la pioggia) Comunque, anche se timidamente, le verdure primaverili… [Continua a leggere]
Tag: rapanelli
Avete in frigorifero dei rapanelli un po’ tristi, un po’ passati, e non sapete come recuperarli? Cuoceteli! E per valorizzarli vi suggerisco questa insolita insalata di orzo con rapanelli, nocciole,… [Continua a leggere]
Con le foglie freschissime di rapanello, e uno yogurt, ho preparato questa bella torta salata Gli ingredienti per una teglia del diametro di circa 22 cm.:• 3 mazzi di… [Continua a leggere]