Volete la ricetta del lievito madre? Intanto ve lo presento: è un lievito che, a differenza del lievito di birra, contiene oltre ai fattori lievitanti anche un corredo di batteri… [Continua a leggere]
Tag: pasta madre
Una genovese in cucina
Volete la ricetta del lievito madre? Intanto ve lo presento: è un lievito che, a differenza del lievito di birra, contiene oltre ai fattori lievitanti anche un corredo di batteri… [Continua a leggere]