Cosa c’è di meglio, in estate, di un bel piatto di insalata? E se questa insalata fosse particolarmente gustosa, appetitosa, digestiva, stimolante? La scarola saporita in padella ha tutte queste… [Continua a leggere]
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Oggi non sprechiamo … il purè avanzato Gli sformatini di patate farciti sono un’eccellente soluzione per non sprecare il purè avanzato Sono bellissimi da vedere, sembrano pasticcini con la ciliegia!… [Continua a leggere]
L’ossobuco alla Novese è un piatto che respira i profumi della Liguria Per un periodo i tempo della mia vita ho cambiato spesso città, e ho avuto modo di conoscere… [Continua a leggere]
Profumatissimo, il coucous con rucola e pomodori è il piatto perfetto dell’estate, quando questi ingredienti sono nel pieno del loro sapore Quello che serve per quattro – cinque persone: Tempo… [Continua a leggere]