Oggi non sprechiamo … i gambi dei carciofi Siamo nella piena stagione dei carciofi, che sono una delle mie verdure preferite I gambi non li buttate, vero? Sarebbe un vero… [Continua a leggere]
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Eh lo so, carciofi e sgombri sono a fine stagione Ma se ne trovate ancora qualcuno, non mancate di fare gli sgombri lessi ai carciofi, una ricetta che unisce all’estrema… [Continua a leggere]
Il pasticcio di carciofi è una ricetta succulenta e antispreco Permette infatti di utilizzare piccoli avanzi di salumi e formaggi, che rischierebbero di essere buttatiE se non vi piacciono i… [Continua a leggere]