L’arrosto agli aromi è un secondo piatto facile e leggero La sua ricetta arriva dalla cucina della mia famiglia, dove era chiamato, chissà perchè, arrosto alla viennese Un arrosto facile… [Continua a leggere]
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L’arrosto di maiale al latte è un piatto gustoso, facilissimo, adatto a tutta la famiglia Anche durante le feste di Natale può far comodo la ricetta di un piatto meno… [Continua a leggere]
L’arrosto di maiale alle erbe è la semplice, ma furba, variazione della ricetta classica Io lo preparo spesso quando invito gli amici o la famiglia, in quanto è un secondo… [Continua a leggere]
In estate io mangio molta meno carne. In realtà ne mangio poca sempre, ormai lo sappiamo tutti che gli allevamenti sono di grande impatto sull’ambiente per consumo di suolo e… [Continua a leggere]