Buongiorno a tutti e bentornati!Come avete passato l’estate? Spero bene!Io ho mangiato molto, cucinato poco, passeggiato parecchio e trascurato il blogÈ stata quindi una graditissima sorpresa trovare questa ricetta a… [Continua a leggere]
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Avete letto bene, ieri sera ho fatto un risotto ai carciofi, delizioso. Tutti possono farlo, in estate, basta avere dei carciofi congelati in frigo oppure, accontentandosi molto, si possono comperare… [Continua a leggere]
Manuela Arata è una signora genovese che, dietro due splendidi occhi azzurri, nasconde competenze diverse e degne di sconfinata ammirazione. Vi invito a leggere qui qualche particolare relativo alla sua… [Continua a leggere]
Una salsa semplice, purtroppo non rapida, ma capace di valorizzare un ingrediente semplice come la cipolla, dandole una connotazione delicata e aromatica. Così si prepara il risotto ai funghi con… [Continua a leggere]
La torta di cioccolato e riso soffiato non si cuoce e si fa in pochissimo tempo Nel caso, permette di recuperare il cioccolato avanzato – infatti si può fare un… [Continua a leggere]
Il risotto con foglie di sedano e nocciole permette di non sprecare le foglie del sedano Gli ingredienti: Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 30 minuti circa Pulisco e… [Continua a leggere]