Cipolle caramellate con crumble di sfoglia senza burro e salsa al Parmigiano reggiano

Chi ha frequentato, anche una sola volta, il ristorante D’O di Cornaredo (2 Stelle Michelin per la cucina, e una stella verde Michelin per la sostenibilitĂ ) molto probabilmente ha assaggiato … Leggi tutto Cipolle caramellate con crumble di sfoglia senza burro e salsa al Parmigiano reggiano