Il risotto alla crema di scampi è molto semplice e veloce da preparare, perfetto per ricevere. Gli ingredienti per 4 persone: 16/20 scampi non grandi 320 grammi di riso Carnaroli… [Continua a leggere]
Categoria: Speciale Feste
Profumatissima, questa macedonia di frutta al rosmarino è diversa, aromatica e digestiva Gli ingredienti: Tempo di preparazione: oltre alla preparazione della frutta, 15 minuti di cottura per lo sciroppo +… [Continua a leggere]
Successo garantito con questi gnocchetti alle vongole, perfetti in un menu festoso ma di magro Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di gnocchetti di patate (già fatti, perché siamo di… [Continua a leggere]
La Cubbaita è un croccante di mandorle squisito, che si prepara tradizionalmente per le feste di Natale (ma è buono tutto l’anno) e deriva il suo nome dall’arabo “quibbiat” che… [Continua a leggere]