L’insalata di rinforzo napoletana non può mancare sulla tavola della Vigilia Perchè questo nome, e perchè ha un posto importante proprio la sera del 24 dicembre? Secondo la tradizione cattolica,… [Continua a leggere]
Categoria: Speciale Feste
Il gulash è un piatto famosissimo della tradizione ungherese, ricco di spezie e di profumi. Per interrompere un po’ la tradizione del Natale, perché non inserire questo spezzatino, facile da… [Continua a leggere]
Chi mi segue sa che in inverno la disponibilità di pesce è più limitata. Ben venga, allora, quello di allevamento, che piò offrire ottima qualità La ricetta dei filetti di… [Continua a leggere]
Piatto beneaugurante grazie ai mille chicchi rossi, la faraona al melograno è perfetta a Capodanno Se cercate un secondo piatto gustoso, originale, facile da preparare e che contenga i simboli… [Continua a leggere]
Il brasato all’arancia è un’originale e profumata alternativa al classico brasato con il vino. Il brasato di manzo, grazie alla sua lunga cottura, si presta facilmente a diverse interpretazioni…. [Continua a leggere]
L’arrosto di maiale al latte è un piatto gustoso, facilissimo, adatto a tutta la famiglia Anche durante le feste di Natale può far comodo la ricetta di un piatto meno… [Continua a leggere]