Oggi non sprechiamo … i formaggi avanzati Volete offrire uno antipasto stuzzicante, leggero, semplice e soprattutto veloce da preparare? Fate la crema al formaggio L’importante è avere a disposizione formaggi… [Continua a leggere]
Categoria: Ricette con gli avanzi
Ora che l’aria incomincia a farsi più fresca, non viene anche a voi voglia di una bella zuppa profumata e detox? A base vegetale, ispirandoci agli ingredienti di stagione, le… [Continua a leggere]
Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno,… [Continua a leggere]
Oggi non sprechiamo … il pane raffermo La pappa al pomodoro è un piatto perfetto per non sprecare Un primo piatto che accoglie, con sublime generosità, il pane raffermo, avanzi… [Continua a leggere]
Il clafoutis salato è una valida alternativa alla classica torta salata Per risparmiare in cucina e riciclare gli avanzi, potete farcirlo con le verdure che preferite, anche miste.
La Crescia al formaggio è una saporita torta che, nelle Marche e in Umbria, si prepara per Pasqua. Voi mi direte: ma Pasqua è passata! Vero, ma chi mi conosce… [Continua a leggere]