Vi avevo già parlato di BellaDentro, al secolo Camilla e Luca, i due giovanissimi, coraggiosi imprenditori che, poco più di un anno fa, hanno deciso di abbandonare i loro “impieghi… [Continua a leggere]
Categoria: Cucinare con gli scarti e gli avanzi
Oggi non sprechiamo … il pane raffermo Ci sono molti modi di recuperare il pane raffermo avanzato. Uno di questi è preparare il polpettone al forno con verdure miste Oggi… [Continua a leggere]
Ho preparato questo primo piatto per recuperare un avanzo di crema di melanzane. È stato poi semplice e veloce aggiungere qualche dadino di pesce spada e dei pomodorini freschi: ecco… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti e bentornati!Come avete passato l’estate? Spero bene!Io ho mangiato molto, cucinato poco, passeggiato parecchio e trascurato il blogÈ stata quindi una graditissima sorpresa trovare questa ricetta a… [Continua a leggere]
Avete letto bene, ieri sera ho fatto un risotto ai carciofi, delizioso. Tutti possono farlo, in estate, basta avere dei carciofi congelati in frigo oppure, accontentandosi molto, si possono comperare… [Continua a leggere]
Manuela Arata è una signora genovese che, dietro due splendidi occhi azzurri, nasconde competenze diverse e degne di sconfinata ammirazione. Vi invito a leggere qui qualche particolare relativo alla sua… [Continua a leggere]