Non mi stanco di ricordare che anche i pesci, come la frutta e le verdure, hanno la loro stagionalità Eccomi a riproporre le indicazioni per la scelta del pesce di… [Continua a leggere]
Categoria: Suggerimenti e strategie
L’estate, almeno da calendario, sta finendo, e in parallelo arrivano notizie allarmanti: è necessario risparmiare energia, qualunque ne sia la forma Infatti, per quanto l’energia elettrica non abbia subito, fino… [Continua a leggere]
Buona estate! Eccomi qui, puntuale con l’elenco dei pesci di stagione in estate, e con la spiegazione del PERCHE’ bisogna consumare pesce di stagione, se si vuole contribuire al rispetto… [Continua a leggere]
Il nome brunch è espressione inglese che coniuga le parole breakfast (colazione) e lunch (pasto) Il brunch è molto diffuso nei paesi anglosassoni, ed è ormai apprezzato anche da noi… [Continua a leggere]
Ieri ho parlato in via indiretta dello spreco alimentare Ho suggerito i passaggi per preparare lo yogurt fai-da-te, antispreco e sostenibile L’appuntamento era importante: la Giornata internazionale per sensibilizzare contro… [Continua a leggere]
Anche se questa è un’estate diversa da come l’abbiamo sempre vissuta, è comunque estate, tempo di vacanze. Se siete al mare o in montagna, avete scelto una casa o un… [Continua a leggere]