Oggi non sprechiamo … i gambi dei carciofi Siamo nella piena stagione dei carciofi, che sono una delle mie verdure preferite I gambi non li buttate, vero? Sarebbe un vero… [Continua a leggere]
Categoria: Per bambini
Ricette adatte ai bambini dai due anni in su
Perché Bella Dentro? Perché questi muffin sono stati preparati con le squisite arance siciliane, non trattate, che solo per essere un po’ più grandi o un po’ più piccole del… [Continua a leggere]
I muffin mele e cannella sono tanto semplici quanto golosi Nella loro semplicità, piacciono a tutti e vanno a ruba Prepariamoli insieme
Le acciughe al vapore sono una ricetta perfetta per gustare pienamente il sapore del mare Io ne faccio il pieno quando le trovo, appena pescate, dal pescivendolo Sono uno dei… [Continua a leggere]
Oggi non sprechiamo … il pane raffermo Ci sono molti modi di recuperare il pane raffermo avanzato. Uno di questi è preparare il polpettone al forno con verdure miste Oggi… [Continua a leggere]
Ho preparato questo primo piatto per recuperare un avanzo di crema di melanzane. È stato poi semplice e veloce aggiungere qualche dadino di pesce spada e dei pomodorini freschi: ecco… [Continua a leggere]