Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno,… [Continua a leggere]
Categoria: Per bambini
Ricette adatte ai bambini dai due anni in su
Conoscete gli zucchini gialli? Io non li avevo mai visti, ma mi hanno incuriosito. La mia verduraia me li ha descritti come sodi e saporiti. Ho così preparato questa pasta… [Continua a leggere]
I pomodori gratinati sono uno dei piatti più classici dell’estate: si preparano in anticipo, e sono buonissimi a temperatura ambiente Usare i pomodori datterini, rossi e gialli, permette una cottura… [Continua a leggere]
Mettete in tavola questi crackers ai fiori di zucca (che niente hanno a vedere con quelli che si comprano) ed è successo assicurato.
La torta ciliegie e cioccolato mi è stata suggerita dal blog-amico Stefan, cuoco straordinario e amante della cucina italiana.
Oggi non sprechiamo … il pane raffermo La pappa al pomodoro è un piatto perfetto per non sprecare Un primo piatto che accoglie, con sublime generosità, il pane raffermo, avanzi… [Continua a leggere]