Oggi non sprechiamo … gli albumi Il financier è un dolce di origine francese, semplice, profumato e straordinariamente soffice È un dolce antispreco, perché si fa con gli albumi (che… [Continua a leggere]
Categoria: Per bambini
Ricette adatte ai bambini dai due anni in su
I grissini sono lo snack per eccellenza, e fatti a mano, in casa, sono irresistibili In questa versione, mi sono ispirata alla ricetta di Lorenzo, giovane e creativo chef che,… [Continua a leggere]
Oggi non sprechiamo … le verdure avanzate La pasta con verdure miste è il mio primo contributo per Viaggi da mamme Viaggi da Mamme è il blog di Irene, bellissima… [Continua a leggere]
Con questa semplice ricetta otterrete un pan brioche sofficissimo, di straordinaria morbidezza Potete decidere se declinarlo come merenda (sanissima ed economica!) per i vostri bambini, preparando delle vere e proprie… [Continua a leggere]
Questi squisiti frollini al cacao e mandorle si preparano in pochi minuti. Ogni volta che sperimento una ricetta coerente con il principio di “primo non sprecare”, mi precipito a condividerla,… [Continua a leggere]
Fresche e leggere per l’estate, le zucchine ripiene di tonno! Le zucchine ripiene sono, a mio avviso, un piatto meraviglioso! Sono buone, sono semplici da preparare, accolgono facilmente qualunque ripieno,… [Continua a leggere]