C’è bisogno di una zuppa detox? Allora preparate questa delicata vellutata di carote e patate, nella quale le mandorle fanno la differenza.
Categoria: Primi piatti
Le feste natalizie sono passate, un po’ sotto tono rispetto al passato. Ho sentito chi non si è fatto prendere dalla voglia di confronto con gli anni passati, e tutto… [Continua a leggere]
La pasta fresca con farina di castagne è un primo piatto insolito, in genere molto gradito L’importante è saper scegliere il giusto condimento con cui accompagnarla, e alla fine vi… [Continua a leggere]
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono squisiti, inconfondibili! Sono tutt’altra cosa rispetto agli gnocchi comperati pronti, sono facili e veloci da preparare, alla portata di tutti, potete anche… [Continua a leggere]
Inauguriamo dicembre con il risotto gorgonzola e noci Ė una ricetta infallibile, molto semplice, e molto veloce, perfetto quando arrivano ospiti all’improvviso e si vuole portare in tavola qualcosa di… [Continua a leggere]
La paella autunnale è una golosa variante del famoso piatto spagnolo Chi ha detto che la paella debba essere fatta solo di pesce? In questa stagione possiamo crearne versioni arricchite… [Continua a leggere]