Dire caldarroste e dire autunno è tutt’uno. Subito ci si immagina in casa, magari intorno a un camino, mentre si gustano le golose castagne e il paesaggio fuori vira nei… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci
Oggi non sprechiamo … gli albumi Il financier è un dolce di origine francese, semplice, profumato e straordinariamente soffice È un dolce antispreco, perché si fa con gli albumi (che… [Continua a leggere]
Con questa semplice ricetta otterrete un pan brioche sofficissimo, di straordinaria morbidezza Potete decidere se declinarlo come merenda (sanissima ed economica!) per i vostri bambini, preparando delle vere e proprie… [Continua a leggere]
Questi squisiti frollini al cacao e mandorle si preparano in pochi minuti. Ogni volta che sperimento una ricetta coerente con il principio di “primo non sprecare”, mi precipito a condividerla,… [Continua a leggere]
La torta pere e noci è un dolce insolito, squisito, perfetto come dessert, e ottimo in ogni momento del giorno. Ne ho letto la ricetta sul blog di Stefan, compagno… [Continua a leggere]
Questa torta di mele, leggerissima, arriva in questo periodo, quando le mele stanno per terminare e non sono più fresche. In più, se avete qualche biscotto secco da consumare, potete… [Continua a leggere]