Le uova, che straordinaria risorsa in cucina! Si prestano a essere cucinate in mille modi diversi, e sono tutti buoni, oltre a essere indispensabili come aggregante.
Categoria: Antipasti
Le sfogliatine alla crema di cipolle rosse sono friabili porzioni di pasta sfoglia farcite al Parmigiano, da gustare con una appetitosa crema alle cipolle rosse Un antipasto veloce, molto facile… [Continua a leggere]
Volete offrire un antipasto, o accompagnare un aperitivo, goloso e raffinato insieme? I biscotti salati al Parmigiano e noci sono quello che cercate. Tempo di preparazione 20 minuti – Tempo… [Continua a leggere]
Cheesecake salata al salmone! Confesso che non vado matta per le cheesecake classiche, mi intrigano molto di più quelle, appunto, salate, come questa. L’importante, come in tutte le cheesecake, è… [Continua a leggere]
I muffin salati sono sempre una buona idea, soprattutto quando si hanno ospiti: veloci da preparare, versatili, si accompagnano bene con l’aperitivo e possono rimanere in tavola per tutto il… [Continua a leggere]
Mi sono molto divertita a preparare questa parmigiana di melanzane destrutturata In verità, della parmigiana classica ha davvero poco, ma è buona, bella, leggera e si presta a una cena… [Continua a leggere]