Per ricordare la fondazione della FAO, il 16 ottobre 1945, ogni anno si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione E quando diciamo “alimentazione” includiamo proprio tutto: disponibilità di cibo buono e… [Continua a leggere]
Categoria: Il Gusto di non Sprecare
Dopo l’intervento al Salone della Responsabilità Sociale di Impresa, ho scritto qualche riga per i “Quaderni”, naturale evoluzione dell’evento. Per chi ha voglia o interesse a leggere il mio intervento,… [Continua a leggere]
Un invito del tutto inaspettato e un grande onore per me: grazie a Rossella Sobrero sono stata invitata a partecipare al Salone della Responsabilità Sociale d’Impresa e dell’Innovazione Sociale per… [Continua a leggere]
Laura Mattera Iacono è una simpatica, attenta e competente ischitana, innamorata della sua isola. Nel suo blog Al tavolo di Amalia ci racconta di Ischia, con i problemi, ma soprattutto… [Continua a leggere]
Domenica scorsa 4 settembre, a Pavullo nel Frignano (Modena) si è tenuta la prima edizione di Buon Appennino, la giornata dedicata alla presentazione delle eccellenze del territorio del Frignano, con… [Continua a leggere]
Grazie alla giornalista Chiara Vannini, che mi ha dedicato tempo e attenzione per questa intervista pubblicata su Travel Eat, dedicata al mio libro Il Gusto di non Sprecare Buona lettura!