Sempre i soliti piatti? Cercate una ricetta un po’ particolare, ovviamente gustosa, e altrettanto ovviamente facile, veloce, con ingredienti che spesso abbiamo già in casa, poco costosa, e insomma una… [Continua a leggere]
Categoria: Collaborazioni e ricette amiche
La zucca e i porri sono due ingredienti specifici dell’inverno, come ho raccontato parlando dei prodotti di stagione per i mesi di ottobre e novembre … che inverno non sono,… [Continua a leggere]
Un piatto classico, gli gnocchi di semolino alla romana sono davvero facili da preparare Impossibile sbagliarli, hanno un sapore delicato che piace praticamente a tutti, sono indicati anche per i… [Continua a leggere]
Ma il vitello tonnato è ancora di moda? Leggendo qua e là, sembra che il vitel tonné appartenga alla cucina degli anni ’80 del secolo scorso, ricca di salse e… [Continua a leggere]
La torta al cioccolato all’acqua è la ricetta giusta da preparare insieme ai bambini Stanno per finire le scuole, e finalmente i nostri bambini potranno riposare, godersi un po’ di… [Continua a leggere]
Pensavate che il pesto in Liguria si facesse solo con il basilico? C’è chi lo fa, in questa stagione, anche con le fave, e con il profumo della menta spontanea… [Continua a leggere]