Oggi non sprechiamo … la verdura avanzata Si dice strudel e si pensa, con l’acquolina in bocca, al dolce a base di mele dell’Alto Adige. Provate a fare lo strudel… [Continua a leggere]
Categoria: Collaborazioni e ricette amiche
La lattuga, e l’insalata in generale, rientra tra gli SmartFood, una selezione di alimenti proposta dall’Istituto Europeo di Oncologia, il cui consumo aiuta a mantenerci sani. Se volete dare un’occhiata… [Continua a leggere]
Vi piacciono le melanzane ripiene? Avete mai provato a farle in padella, anzichè nel forno? Il risultato è ottimo, il procedimento più veloce e, soprattutto in estate, fa piacere non… [Continua a leggere]
Non è sempre semplice trovare le zucchine chiare, ma la loro dolcezza è indispensabile per preparare questa pasta così profumata. La pasta con zucchine, pinoli e semi di finocchio Si… [Continua a leggere]
In estate io mangio molta meno carne. In realtà ne mangio poca sempre, ormai lo sappiamo tutti che gli allevamenti sono di grande impatto sull’ambiente per consumo di suolo e… [Continua a leggere]
Buongiorno e buon Settembre! Io amo l’estate forse più di ogni altra stagione (forse, ognuna ha il suo bello), ma non c’è dubbio che sia la stagione più ricca per… [Continua a leggere]