Mettete in tavola questi crackers ai fiori di zucca (che niente hanno a vedere con quelli che si comprano) ed è successo assicurato.
Categoria: Collaborazioni e ricette amiche
La torta ciliegie e cioccolato mi è stata suggerita dal blog-amico Stefan, cuoco straordinario e amante della cucina italiana.
L’insalata di riso è uno dei piatti più cucinati in estate, perché è fresca, si può fare in anticipo, e se ne avanza un po’, fa comodo. Non è facile… [Continua a leggere]
Preparare la pasta sfoglia senza burro, solo con pochissimo olio, è davvero semplice, e molto salutare. La preparazione domestica di una sfoglia sottile, utile soprattutto come guscio per le torte… [Continua a leggere]
Volete la ricetta del lievito madre? Intanto ve lo presento: è un lievito che, a differenza del lievito di birra, contiene oltre ai fattori lievitanti anche un corredo di batteri… [Continua a leggere]
Gli ossobuchi alla milanese, con la profumata “cremolada” sono un piatto classico della cucina lombarda, molto semplici da preparare. Il loro successo sta tutto nella ottima qualità della carne, che… [Continua a leggere]