Ecco la ricetta dettagliata per fare le melanzane sott’olio, dove il primo ingrediente è la qualità degli ingredienti scelti. Quello che serve: 3 kg. di melanzane tonde 2 litri di… [Continua a leggere]
Categoria: Conserve
L’estate è breve, troppo breve. Almeno a tavola, portiamoci dietro qualcosa di estivo che ci rinfranchi nei lunghi mesi invernali, come queste zucchine sotto aceto. Cominciamo con la proporzione degli… [Continua a leggere]